宍粟市山崎町にある、「とり&そば」の店Birdmanは明治元年に建てられた洋館をリノベーションしたちょっとおしゃれなお店です。
ジャズの流れるカフェチックな店内はいつも女性客で賑わっています。一番人気の｢いろ鶏どりランチ」はメインを3種類から選べます。メインはどれも播州百日どりを使った鶏料理になります。また、新潟の名物「へぎそば」に天ぷらがセットになったへぎそばランチも人気です。ふのりという海藻がそば粉に練り込んであり、ほんのり緑色のおそばはミネラル分が豊富。ツルツルとしたのどごしも女性に人気です。お子様連れにもくつろいでいただけるようキッズスペースも完備しております。ぜひBirdmanでゆっくりとしたランチタイムをお過ごしください。
